为了让职工吃得更放心，
展示台上有大米、高精粉、各类粗粮等粮食，也有油、盐、酱、醋、生抽、耗油等调味品。职工们一眼就能看到这些食材的品牌和卫生情况。机台女工小王指着展示台上的食用油对笔者说：“我家也是吃这个牌子的油”。通过设置展示台，矿上的干部职工吃的更放心了，现在基本没有职工愿意去矿门口的小饭店吃饭了。
为了保证职工身体健康，提高后勤服务的水平和档次，花园煤矿食堂一直严格按照食品卫生监督部门的要求采购食材。在食堂负责采购的老李说：“咱自己的食堂是为了让职工们更方便，不是为了赚钱。矿上再难，咱也不进孬东西，当官的，下井的，还有我们食堂的，都得吃”。
花园煤矿 邢星
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